– Leeeeecker … das ist so lecker!
– Jaaaa…aber wir haben gesagt, dass Pizza mit Früchten ein No-Go ist…ein italienischer Freund wird uns sicher böse sein…
– Aber es ist leeeecker, sie können es aushalten
– Ok, Pizza mit Mango ist in Ordnung. Aber Pizza mit Ananas ist nicht ok 😁
– Genau!
Diese Tomaten wurden von uns angebaut 🙂
Zutaten (für den Teig für 2 Pizzen)
250g Wasser (Zimmertemperatur)
5g frische Hefe
400g Mehl (in unserem Fall Dinkelmehl)
4g Honig
10g Salz
10g Olivenöl
Mango
Burrata
Scamorza käse
Olives
Balsamico
Tomatensauce
Kirschtomaten
Oregano
